今天來訪一間位在東區熱點的串燒店-串在一起,距離SOGO不遠處,有點鬧中取靜的感覺
純白色的招牌,顛覆了對於傳統串燒店的概念
{串在一起}是由原本同為上班族的四位夥伴,想要打造一個有初心的串燒店,單純希望生活這個城市的每個人,在忙碌的一天結束後,都可以前來喝一兩杯,聊聊天的家
進入店門,映入眼簾的是一片生啤展示櫃及乾淨的吧檯調製區
老闆們非常貼心的布置了一塊投影布幕,方便三五好友前來相聚,今天碰巧撥放了豪哥對上Kobe的經典賽事,這感覺更讚了
店內雖不大,但是看得出店家的用心,有許多適合拍照的小景點跟Slogan
重頭戲 菜單
這個價格在東區這個高租金的地方實在是佛心來著,真的貫徹著最初新的理念
Lin跟Ruru是非常很愛日本旅行的,疫情前至少一年去個2-3次,當然不免俗也是熱愛著串燒這個誘人的食物
鹽蔥牛舌<5片>$169
稍有厚度的牛舌,搭配店家調味的鹽蔥,筷子夾起一口咬下,牛舌的Q彈多汁,蔥的鹹度,微微的嗆,碰撞在一起的滋味令人著迷
牛五花丼$109
這道是為了Nanami而點的,喜愛吃肉肉的小女孩,
這碗意外的好吃,除了牛五花的咬勁之外,醬汁的調味也很不錯,適當的鹽度,搭配少許的黑胡椒,生菜的中和,雖然並非正統丼飯店,但品質卻沒有落下
日本明太子山藥$89
微烤的山藥,放上滿滿的明太子,搭配旁邊的小金桔,讓人忍不住一口吃掉
起司雞腿串$69 /鹽蔥雞腿串$69 /脆皮豬大腸$39 /甜不辣$19 /豆乾$19 /雞皮(醬燒)$29 /雞翅(鹽烤)$39 /牛肋條(鹽烤)$49 /杏鮑菇$29 /四季豆$29 /花椰菜$29 /櫛瓜$29
這些菜色裏頭,我個人蠻推薦起司雞腿串跟雞皮的,充滿醬汁的雞腿串加上切達起司,味覺非常滿足,雞皮烤得非常酥脆好吃
杏鮑菇也很棒,非常的多汁,而且非常的嫩
玉米筍<6支>$69
這道餐點蠻考驗廚師的功夫,算是串燒店的必點菜單之一,這部分串在一起表現得很好,表皮並沒有烤到黑,上桌時玉米筍散發滿滿的熱氣,熟得恰到好處
魚下巴$79
經典菜品之一,也是Nananmi跟Ruru的最愛,滿滿的魚油跟軟嫩的魚肉,店家同樣會提供半顆小金桔搭配食用
店家招待,天使紅蝦<1隻>$69
首先來個比較圖 Ruru的白手手搭配肥美的紅蝦,有沒有令人口水直流呢^^?
肉質非常緊實,咬勁Q彈十足阿
整體而言,
串在一起是一間蠻吸引人的小店,適合三五好友聚再一起看球、打鬧,免除許多工作上的壓力及煩惱,值得一推
L&R&N不負責任之評價
餐點美味
用餐環境
服務態度
餐廳資訊:串在一起 平價串燒/生啤
地址:台北市大安區大安路一段51巷30號
電話:02-2771-0006
營業時間:
週一~週五:下午17:30~晚間23:30
週六~週日:下午17:30~晚間00:30
店家網站:https://www.facebook.com/beertogetherTW/