一夫の鍋旗艦店
位於板橋雙十路,
店面不遠處就有公有停車場,
且距離江子翠捷運站走路約10分鐘路程,
交通上十分便利
菜單總共有九種鍋物,
三種基本肉品(雞/豬/牛$10)
及6種附餐(白飯/冬粉/王子麵/鍋燒意麵/手工烏龍麵/韓國Q麵$25)
裝潢有別於傳統小火鍋店,採取的是較為現代感的白色及淺木色為主,讓人感覺很舒適,內用座位區大約25個
白飯是無限吃到飽,及自助式醬料區/飲料區
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本次我們選擇的鍋物為Lin的愛好-濃口沙茶鍋及Ruru的喜好-豚骨白湯鍋
前菜滷燙-香滷血旺$35
老闆招待^^"軟嫩且夠味的血旺,搭配有點微辣的口感,超級下飯的
中式濃口沙茶鍋 豪爽肉量$180+牛肉$10
沙茶口味濃厚,湯頭甘甜,加上特製陶鍋加熱均勻,牛肉涮幾秒即可起鍋享用。
配料上給的也很大方,高麗菜、金針菇等等應有盡有。
濃郁豚骨白湯鍋 豪爽肉量$175+雞肉
由於我們比較常赴日本品嘗拉麵,所以對於豚骨白湯的口味相對來的重。
一夫的豚骨白湯鍋算是比較好入喉的湯頭,不會讓人覺得過鹹,搭配軟嫩的雞肉片,挺好吃的
手工丸-芋香丸$35
店家手工丸類,裏頭包覆著芋頭餡料,經過烹煮之後,咬下去都是滿滿的芋頭香味,Ruru蠻推薦的唷
海鮮類-鮮魚$50
雖說是冷凍魚肉,但很難得看到有店家給的這麼大方,一般外頭小火鍋點的魚肉應該連一半都不到吧@@超推的唷!!!!
整體而言,以小火鍋的價位來看,一夫の鍋算是非常物超所值。
目前在台北分為旗艦內用店及外帶店,兩間店面均有配合UberEats,在這下雨又冷的天氣哩,動手點一點也挺方便的喔^^
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L&R&N不負責任之評價
餐點美味
用餐環境
服務態度
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餐廳資訊:一夫の鍋 旗艦店
地址:新北市板橋區雙十路二段4-4號
電話:02-2254-2203
營業時間:週一~週日:上午11:00~晚間22:00
餐廳資訊:一夫の鍋 外帶店
地址:新北市板橋區中山路二段375號
電話:02-2955-1303
營業時間:週一~週日:上午11:00~晚間21:00
店家粉絲專頁:https://www.facebook.com/ifshabu/
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